Torii Morin Deux Verres 2021 viini on täyteläisen makea, alussa seetrin ja seljankukan aromeja, josta avautuu vahvaa tummaa kirsikkaa ja monitahoisuutta tammen mausteiden ja maanläheisyyden myötä.

Maut ovat makeita, intensiivisen runsaita, mehukkaat hapot, tiivistyneet hedelmäiset kerrokset tummia kirsikoita, tummia marjoja, tammen aromeja ja moninaisia maaperän mineraalisuuden vivahteita.

Suutuntuma on runsaan moniulotteinen, pyöreän intensiivisen elegantti, kerrostettuna makeilla runsailla tanniineilla.
Jälkimaku on pitkän hedelmäinen, moniulotteisen mausteinen.

‍
Tämä elegantti viini kestää kellarointia, mutta sen voi nauttia jo tänään ilman dekantointia.

‍

100% pinot noir -samppanja, Champagnen eteläpuolen viinitarhoilta. Väri on hehkuvan tummanpunainen, aromissa reilusti punaisia marjoja ja hapokkuutta.

Maussa on mansikkaa, alku on suora ja spontaani, mikä tekee siitä miellyttävän kumppanin niin makeille kuin suolaisille ruuille. Risoton ja lohiruokien uskollinen adjutantti. Tarjoile aperitiivina 7 asteisena, yli 10  asteisena ruuan kanssa.